Ανοιχτό κίτρινο έως κιτρινωπό καφέ κρύσταλλο, ελαφρώς διαλυτό στο νερό, διαλυτό σε ζεστό νερό, ψυχρή αιθανόλη, οξικός αιθυλεστέρας.
Βασικές πληροφορίες:
Συνώνυμα: 3,4-διυδροξυκινναμωμικό οξύ, 3,4-διυδροξυβενζολοακρυλικό οξύ
CAS: 331-39-5
Μοριακός Τύπος: C 9 H 8 O 4
Μοριακό Βάρος: 180,16
Ιδιότητες: Ανοιχτό κίτρινο έως κιτρινωπό καφέ κρύσταλλο. ελαφρώς διαλυτό στο νερό, εύκολο να διαλυθεί σε ζεστό νερό, κρύα αιθανόλη και οξικό αιθυλεστέρα.
Είναι μια φυσική φαινολική ένωση, που προέρχεται κυρίως από διάφορα φυτά όπως φλούδα λεμονιού, ρίζες φυτών Ranunculaceae και Valeriana officinalis.
Η χρήση του καφεϊκού οξέος σε λευκαντικά προϊόντα ομορφιάς είναι 0,5-2%.
Το καφεϊκό οξύ είναι μια φυσική φαινολική ένωση που βρέθηκε αρχικά στα φυτά.
Ως φυσικό αντιοξειδωτικό και αντιβακτηριδιακό συστατικό, χρησιμοποιείται συνήθως για φαρμακευτικές, καλλυντικές, δερματολογικές και αισθητικές εφαρμογές.
Το καφεϊκό οξύ είναι πολυλειτουργικό. Έχει αντιοξειδωτικές και λαμπρυντικές λειτουργίες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συντηρητικό σε καλλυντικά προϊόντα.
Ο μηχανισμός της λεύκανσης της λειτουργίας του καφεϊκού οξέος βασίζεται κυρίως στα ακόλουθα δύο γεγονότα:
1. Η χημική δομή του καφεϊκού οξέος μοιάζει πολύ με την L-τυροσίνη.
Επομένως, το καφεϊκό οξύ μπορεί να αποικοδομηθεί από την τυροσινάση για να γίνει ανταγωνιστικός αναστολέας κατά της μελανίνης.
2. Το καφεϊκό οξύ μπορεί να αναστείλει την παραγωγή μελανίνης αναστέλλοντας τη διαδρομή σήματος μεταξύ της τυροσινάσης και του MITF (μεταγραφικός παράγοντας που σχετίζεται με τη μικροφθαλμία).
Υπάρχοντα:
① Αναστολή του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων του ινοσαρκώματος
② Αντιοξειδωτικές επιδράσεις in vivo και in vitro
③ Ανοσοτροποποίηση
④ Αντιφλεγμονώδης δράση
⑤ Νευροκαταθλιπτικό; την προώθηση του ύπνου και τη μείωση του άγχους
Εφαρμογές:
① Δισκίο καφεϊκού οξέος
② Συστατικό καλλυντικών (αντηλιακό, αντιβακτηριακό, λεύκανση)
③ Αιμοστατικό φάρμακο για αιμορραγικές παθήσεις
④ Ανακούφιση από τον βήχα και κάθαρση φλέγματος
Αντιοξειδωτικό:
Το καφεϊκό οξύ έχει εξαιρετική ικανότητα να δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες.
Στα πειράματα DPPH και ABTS υπερισχύει άλλων ενώσεων φαινολικού οξέος και παραγώγων κινναμωμικού οξέος.
Αντιβακτηριδιακό:
Το Καφεϊκό Οξύ δείχνει μεγάλη ικανότητα στην αναστολή της ανάπτυξης μικροβίων, ιδιαίτερα της Αφιατοξίνης.
Γιατί να επιλέξετε το Viablife Caffeic Acid:
Η καθαρότητα των περισσότερων καφεϊκών οξέων που διατίθενται στην αγορά. είναι μεταξύ 70%-90%.
Το χρώμα τους είναι σκούρο κίτρινο που θεωρείται ότι προκαλείται από ακαθαρσίες στο εσωτερικό.
Θα είναι δύσκολο να εφαρμοστεί αυτού του είδους το χαμηλής ποιότητας καφεϊκό οξύ σε καλλυντικά προϊόντα.
Το Viablife χρησιμοποιεί τη μοναδική τεχνολογία Βιοσύνθεσης και Ζύμωσης για να αποκτήσει καφεϊκό οξύ υψηλής καθαρότητας (>99%).